Pizze classiche e speciali

Il Ristorante Pizzeria da Moratti è da poco anche pizzeria a Isola della Scala. Da poco aperta e inaugurata nel gennaio 2016, è diventata in pochissimo tempo un punto di riferimento per gli abitanti locali e per i turisti di passaggio.

Ogni amante della pizza sa che il vero cuore di questa specialità, conosciuta ed esportata in tutto il globo, è soprattutto la sua pasta, la cui ricetta non prevede altro che farina, acqua, sale e lievito di birra. Una buona pizza deve essere elastica e morbida, in modo da poter essere piegata senza difficoltà.

Impasto

Il segreto della pizza della pizzeria a Isola della Scala, da Moratti, è l'impasto che viene preparato giornalmente e lasciato lievitare in modo del tutto naturale per diverse ore e arricchito da farine ai cereali.

Gli ingredienti utilizzati per la farcitura sono sempre freschi e di primissima qualità. Ci sono voluti diversi anni di esperienza per poterli scegliere meticolosamente presso i migliori fornitori della zona, grazie all'esperienza maturata come maestri pizzaioli.

Le tipologie di pizze

Gli abili pizzaioli si destreggiano per proporre le varianti più popolari, come la margherita o la 4 stagioni, ma sanno il fatto loro nel preparare gusti più intriganti per pizze speciali di cui non riuscirete più a farne a meno.

Una struttura a conduzione familiare

L'Hotel Ristorante Pizzeria da Moratti è un albergo a conduzione familiare. La cucina propone un menu con portate della tradizione locale e regionale. All'interno della struttura è possibile pernottare e, a seconda delle richieste, abbinare alla prenotazione anche la colazione, il pranzo e la cena. Grazie ad un'ampia sala interna la struttura è in grado di ospitare gruppi di persone, eventi e feste private in genere.

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hotel

Hotel a Isola della Scala, in provincia di Verona, offre diverse camere matrimoniali con bagno privato e tv. E' situato in una posizione strategica, dalla quale si possono facilmente raggiungere le attrazioni paesaggistiche e monumentali locali.

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Il ristorante

Il ristorante da Moratti propone piatti tipici della cultura culinaria veneta con un ampio assortimento di vini locali e nazionali caratterizzati dall'ottimo rapporto qualità/prezzo. Su richiesta, è prevista la soluzione di mezza pensione e pensione completa.

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